Sakarya’da ayva hasadı devam ediyor. Yalnızca elle toplanan ve sarı altın olarak nitelenen meyveler, bahçelerde işçiler tarafından kalitelerine göre ayrılıp kasalara yerleştiriliyor. Ürünler ilk olarak soğuk hava depolarına naklediliyor.
Depolarda tamamlanan hazırlık ve paketleme işlemlerinin ardından ayvalar Türkiye’nin çeşitli pazarlarına gönderiliyor. Bölgenin hem iç hem de dış pazarlara sevk ettiği ürünler, pekmez, reçel, kurutma, komposto ve çay gibi farklı alanlarda değerlendiriliyor.
Pamukova Ziraat Odası Başkanı Yaşar Ulukaya, bölgede normal şartlarda yıllık 40-50 bin ton civarında ayva üretildiğini, bu sezon ise 60 bin ton rekolte beklendiğini açıkladı. Geçen yıl don nedeniyle üreticilerin mağdur olduğunu belirten Ulukaya, yüksek rekoltenin beklendiği fiyatların sağlanmadığından yakındı.
Üreticiler ayvayı kilogramı 10-15 liradan satarken, ürünün market raflarında 80-100 liraya kadar çıktığı bildirildi. İşçi yevmiyelerinin günlük bin 500 ila 2 bin lira arasında değiştiğini, bazı üreticilerin 2 bin 500 lira ödediğini aktaran Ulukaya, hal düzenlemesine ihtiyaç duyulduğunu ifade etti.
Yağışlı hava nedeniyle hasadın uzayabileceğini, ağaçlarda kalan ürünlerin hava koşullarından etkilenebileceğini belirten Ulukaya, mevsim boyunca üretimin sürdürülmesi için uygun şartların beklediğini söyledi.
Hasatta yaklaşık 21 gündir çalışan işçi çavuşu Huriye Bal, sabah saat 08.00’de başladıkları çalışmada, şirket tarafından gönderilen tır veya kamyonları ürünle doldurduklarını anlattı. Tüccar Bayram Çetinkaya ise ihracat ve iç piyasa için ayrı hazırlanan ayvaların gerekli işlemlerden geçirildiğini belirtti.
Kaynak: Yeni Şafak
