Doğu Anadolu Bölgesi’nin önemli tarım merkezlerinden Ahlat, geniş tarım arazileri ve verimli topraklarıyla patates üretiminde öne çıkıyor. İlçede yetiştirilen yemeklik ve tohumluk patatesler Türkiye’nin farklı bölgelerine ve yurt dışı pazarlara gönderiliyor.
Ahlat’ta patates üreten Fatih Ak’ın hasadettiği ürünler arasında olağanüstü boyutlara ulaşanlar yer alıyor. Özel bir çalışma yürütülmeden, normal yemeklik patates üretimiyle elde edilen ürünlerin bazıları 2 kilogramın üzerine çıkarken en büyükleri 3 kilograma yaklaşıyor.
Patates almak için üreticinin yanına gelen vatandaşlar, alışık oldukları boyutların çok üzerindeki ürünler karşısında şaşırıyor. Tek başına birkaç kişilik yemek hazırlamaya yetecek büyüklükteki patatesler yakından inceleniyor ve cep telefonlarıyla görüntüleniyor.
Üretici Fatih Ak, Ahlat’ın patates üretiminde önemli merkezlerden biri olduğunu ve uzun yıllardır tohumluk, yemeklik, kızartmalık ile cipslik çeşitler ürettiklerini belirtti. Hasat döneminde zaman zaman bu kadar büyük ürünlerle karşılaştıklarını, vatandaşların ilgisi ve ürünlerin dikkat çekmesi nedeniyle memnun olduklarını ifade etti.
Patates satın almak için gelen Veysel Tüzün ise hayatında ilk kez bu büyüklükte bir patatesle yakından karşılaştığını ve alışık olduğu boyutların çok üzerinde olduğunu aktardı.
Tarım ve Orman Bakanlığının 2025 yılı Patates Ürün Raporu’na göre Bitlis, 2024 yılında 310 bin 937 ton üretimle Türkiye’de 9’uncu sırada yer aldı. Dekara 4 bin 361 kilogram verimle ilk sırada gösterilen ilde 2025 yılı rekoltesinin 250 bin ton bekleniyordu. Benzer büyüklükte ürünler daha önce de yetiştirilmişti; Guinness Dünya Rekorları’na göre dünyanın en ağır patatesi, 2011 yılında İngiltere’de 4 kilo 980 gramlık ürün olarak kayda geçmişti.
Kaynak: Yeni Şafak
