Türkiye Ziraat Odaları Birliği, ekim ayında üretici ve market fiyatlarında yaşanan değişimleri içeren raporunu yayımladı. Raporda bazı ürünlerin üretici fiyatı ile market fiyatı arasındaki fark da ele alındı.
Üretici ile market fiyatları arasındaki en yüksek fark limon ve kuru incirde görüldü. Limon fiyat farkı yüzde 333,6, kuru incir fiyat farkı yüzde 282,7 olarak kaydedildi. Havuçta yüzde 233,2, elmada yüzde 233,2 ve iç fındıkta yüzde 232,8 oranları izledi. Limon markette üretici fiyatının 11 katı, kuru incir 4,3 katı, havuç 3,8 katı, elma ve iç fındık ise 3,3 katı kadar satıldı.
Markette takip edilen 36 ürünün 25'inde fiyat artışı, 11'inde ise düşüş yaşandı. En fazla artan fiyat domatesde yüzde 62,9 olarak belirlendi. Sivri biber yüzde 35,2, mısırözü yağı yüzde 34,1, salatalık yüzde 32 ve yeşil soğan yüzde 27,9 ile artışta yer aldı. En fazla düşen fiyat ise limon oldu; limonu maydanoz, pirinç, nohut ve zeytinyağı takip etti.
Üreticide 28 ürünün 15'inde artış, 9'unda düşüş görülürken 4 üründe fiyat değişmedi. Domates fiyatı yüzde 76,1, salatalık fiyatı yüzde 60,5, yeşil soğan fiyatı yüzde 33,8, yeşil fasulye fiyatı yüzde 33,7 ve sivri biber fiyatı yüzde 32,7 yükseldi. Limon üreticide yüzde 44,3, zeytinyağı yüzde 7,2, Antep fıstığı yüzde 5,5, fındık yüzde 5,4 ve patates yüzde 5 geriledi.
Raporda zeytinyağı fiyatındaki düşüşün yeni hasat döneminin başlaması, yüksek rekolte ve stoklarla birlikte arzın artmasıyla ilişkilendirildi. Limonda erkenci çeşitlerin hasadının sürmesi, patateste ise hasadın sona ermesi ve depolarda ürün fazlasının bulunması üretici fiyatlarını aşağı yönlendirdi. Fındıkta fiyat baskısı ve Antep fıstığında hasadın tamamlanması da düşüşte etkili oldu.
Domates, salatalık, yeşil soğan, sivri biber ve kabakta fiyat artışları tarla üretiminden sera üretimine geçiş süreciyle açıklandı. Yeşil fasulyede hasat döneminin sonuna yaklaşılması ve arzın daralması fiyatları yükseltti. Tarımsal girdiler tarafında ise ekim ayında gübre, yem, elektrik, tarım ilacı ve mazot fiyatlarında artış bildirildi.
Kaynak: Habertürk Ekonomi
